Kunst und Kultur
Kulinarisches aus dem Thüringer Wald
Die Küche des Thüringer Waldes ist ein kreativer Mix aus Tradition und Moderne. Einst war es die Kartoffel, die auf den Tischen der meist armen Dorfbevölkerung nicht fehlen durfte. Später begannen die Thüringer mit der beliebten Knolle zu experimentieren und es entstand der Thüringer Kloß. Ihn sollten Sie sich am besten mit einer deftigen Fleischportion und viel Sauce servieren lassen. Wenn man einen leckeren Schweinebraten mit dem bekannten Köstritzer Schwarzbier kombiniert, entsteht ein schmackhafter Mutzbraten. Die Köche des Thüringer Waldes bringen ihn zusammen mit Sauerkraut und frischem Brot auf den Tisch. Auch süße Spezialitäten werden im Thüringer Wald oft und gerne gegessen, dazu zählen lauwarmer Kartoffelkuchen oder an Weihnachten “Schittchen”, wie der Christstollen hier genannt wird. Was wäre ein Besuch im Thüringer Wald, ohne eine Thüringer Rostbratwurst probiert zu haben. Am besten schmeckt sie heiß und frisch vom Rost.
Interessante Museen
Vor der historischen Kulisse des Klosters Veßra aus dem 12. Jahrhundert entstand ein Freilichtmuseum, welches das Leben der Landbevölkerung des Thüringer Waldes eindrucksvoll verdeutlicht. Betreten Sie originalgetreu restaurierte Bauernhäuser, schauen dem Schmied bei der Arbeit zu, probieren das duftende Brot des Backhauses und den leckeren Honig aus dem Bienenhaus. In Arnstadt wartet eine ganz besondere Attraktion auf Sie. Im Neuen Palais ist die berühmte Puppensammlung “Mon Plaisir” ausgestellt. 480 Figuren und mehrere tausend Einrichtungsgegenstände entführen Sie in das 18. Jahrhundert, als Fürstin Augusta Dorothea ihre kleinen Kunstwerke schuf und sich und ihrer Zeit ein Denkmal setzte. Weiterhin werden Sie Gobelinteppiche der Renaissance und kostbares Meißner Porzellan beeindrucken. Das Spielzeugmuseum Sonneberg macht Kinderträume wahr und zieht mit Sicherheit auch so manchen Erwachsenen in seinen Bann. Hier findet man sie, Puppen aus aller Welt, herrliches Blechspielzeug und verschiedenste Eisenbahnen. Das absolute Highlight der Ausstellung, die “Thüringer Kirmes”, beeindruckte bereits 1910 die Besucher der Weltausstellung in Brüssel.